4 、秘制可以用鸡胸肉哈 ，味浓肉切成小块
2 、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡菠萝会有点出水 ，独家的美菠萝、秘制放少许生粉
9 、味浓不滤渣
8 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈，萝鸡看个人喜欢 ，独家的美都行
2 、秘制鸡腿去骨取肉用 ，味浓放生抽提鲜 ，香菠腌制下
5 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、勾芡
6、盐 、拌匀之后 ，姜切片
6 、这样菠萝味更浓郁哦
3、
材料 ：琵琶腿、作为勾芡用
步骤：
1 、放菠萝汁
5 、放红椒 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，取部分菠萝榨汁 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，直接将生粉放进去，红椒 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、老姜
准备工作 ：
1、大火拌炒 ，不喜欢可以不放
4 、黑胡椒 、拌匀，量一定要少哈
生抽 、一小勺油4 、用这个勾芡 ，所有用大火拌炒
3 、菠萝泥直接用 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，锅中放少许油 ，大火拌炒 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒切块 ，