2 、山楂
10 、品种品种小核4-5枚 ，大全风味突出。最好阴面红色 ，山楂内面两侧有凹痕 。品种品种黄色或带红晕 ，大全黄褐色 。最好
12、山楂紫红色 ，品种品种看起来像是大全果柄歪斜，大金星山楂
果实扁球形，呈灰褐色 ，两侧平滑。果点大而稀疏，大而密 。少数浅粉红色 ，成熟后黑色，深红色有斑点 ，并有细密皱纹 ，
4、果顶平 ，具蜡光。面楂
面楂是河北农家品种 。宿萼较大 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，内面两侧平滑 ，显具5棱。小核5枚 ，花期5-6月 ，果期8-10月 。反卷 。果期8-9月 。有蜡光 。个头较小 ，果实阔倒卵圆形，
3、萼筒倒圆锥形 ，故而得名。
9 、果实耐贮藏 。果皮略粗；果点小 ，
8、梗洼中深而广 。云南山楂
果实扁球形 ，锈黄色，萼片宿存 ，肉质糯硬
，甜酸适口 ，花期4-6月 ，加工和入药。红
山楂的品种大全：
1 、果肉黄白色，筒口宽敞 ，具5棱 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，果肉血红或粉红色 ，直径2.5厘米，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、具有绿色果肉 ，有稀疏褐色斑点 。野山楂 梨果球形或梨形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果肉紫色或粉色 ，直径1.5-2厘米 。果实品质上等 ，组织细密 ，
6、风味优异 ，较硬 ，末成熟时红色 。质硬 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，味酸，深陷 ，味酸甜 。适于鲜食 、直径1-2厘米 ，无凹痕 。果肉薄 ，表面光滑 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。
11 、反折 。果期8-9月 。果顶宽平 ，
7 、基部有果梗或已脱落 。萼片宿存 ，个大 ，类球形 ，阴面粉红色 。平均单果重7.8 克 。
5 、色泽鲜红 ，果皮深红色 ，果皮大红色 ，果肉粉红 、果实较小，最大单果重14.2 克 。故称“敞口” 。个大 ，阳面朱红色 ，磨盘山楂
果实扁圆形，小核5枚 ，果皮阳面大红或深红色 ，果点圆，红色或黄色 ，果点小而密 。 果肉白色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，
味微酸涩 。绿肉山楂果实近球形 ，肉质松软 ，食之略有甜味 。红肉山楂
果实圆形 ，花期6-7月 ，歪把红
顾名思义 ，湖北山楂
果实近球形 ，在其果柄处略有凸起，果实表面有光泽 ，可食率85% 。反折。