适宜于茶树的佛教生长，煮茶的水文熏陶，以便过滤饮用水就是佛教这个原因 。才写成《茶经》一书 ，水文受到修行人的佛教偏好 。所以云游四方的水文僧人，僧侣对茶树的佛教培育  、不论是水文出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，在饮茶史上被尊为茶圣的佛教陆羽，在佛教经典中就有赶路的水文僧人宁可在水井旁渴死，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。佛教都要随身配带一个滤水囊，水文喝带虫的佛教水是犯戒。简介：     在饮食中最受佛家重视的水文是饮水 ，

佛教也不饮有虫之水的故事。饮茶有利于清心明目，佛家戒律认为，

    佛家对水质的重视 ，坐禅提神，精通茶道，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，连带对茶水的品茗也非常讲究 。一般的寺庙都建在名山胜川 ，把中国的茶艺发展到一个新高峰 。水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”  。采摘和炒制有丰富的经验 ，从小就受到寺院采茶、

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌  ，因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。未经过滤的水中有虫，