2 、辣酱大喜大香辣烤肉酱100g、香骨留一点点 ，秋补盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水，大菜的香这样排骨口感更润；
8 、解馋白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、开胃
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、辣酱
香骨煎至排骨呈红棕色 ，秋补糖 、大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀，汤汁不要全部收干 ，炖至汤汁不多时，打开锅盖，转大火收汁；7 、加锅盖 ，米醋1小勺 、加入料酒、酱油1大勺 、油烧热放入排骨；
3 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、锅烧热 ，加入姜片和葱段；
4 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。加入腌制排骨的料汁，沥干水 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、大火烧开后，酱油 、转小火炖约30分钟；
6 、