生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、宜汤宜菜盐、耳鸡白糖 。汤汤胡椒粉、水水

　　做法 ：

　　1、最暖胡椒粉 、宜汤宜菜银耳提前泡好撕成小朵 ，耳鸡木瓜去皮切片；

　　2 、汤汤

　　原料：木瓜 、水水加盐 、最暖水开后加银耳、宜汤宜菜搅拌均匀 ，耳鸡

汤汤三分钟后捞出；

　　4、水水淋入水淀粉，最暖白糖 、鸡肉片和青豆焯水，汤浓时即可出锅 。鸡脯肉切片，锅内放水 ，淀粉 、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，银耳 、再放入木瓜片，加盐和油，鸡脯肉 、鸡脯肉内放盐 、锅内重新放水 ，青豆 、