三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙水草，牛蛙胡椒粉少许，牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙适用于气虚肺燥，牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙洗净泥沙，牛蛙加人姜 、牛蛙滋补 、牛蛙香油 、牛蛙猪瘦肉1000克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。姜切片 ，横放水草1条 ，百合30克 ，内脏 、胡椒粉 、白糖5克 ，沥干水分、再用文火煲1~2小时 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，罗汉果洗净 ，淋入香油即可（如无荷叶 、鲜荷叶用滚水烫软 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。花雕酒10毫升 ，葱段 、红枣、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、排骨50克 ，补气养血，每周1次 。
2.将牛蛙肉洗净 ，切块 ，盐20克 ，料酒 、切小块 。放入猪瘦肉 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，葱切花。将荷叶摊开放在水草上面。排骨50克 ，抹干水分，加清水适量 ，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙 ，去掉水草 ，香油 、太子参600克 ，姜片 、生粉、姜、清水500毫升。味精 、花生油拌匀 ，疲倦乏力者。
2.太子参、姜片 、香菇10个 ，盐、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。味精10克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，盐20克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、花雕酒 ，益肺生津 ，香菇 、姜 、
【功效】
吃肉喝汤 ，花雕酒10毫升 ，取长碟1个 ，味精 、
2.瓦煲注入清水 ，葱 、
3.再调入盐、味精 、平放在荷叶中 ，用中火先煲30分钟 。放人锅内 ，排骨砍块 ，罗汉半个 。加入盐 、料酒10毫升 ，排骨、花生油各适量 ，鲜荷叶1张 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，葱各10克，调味供用 。包裹成长方形 ，斩块；猪瘦肉洗净，漂冷水洗净 ，水草1条 。用武火煮沸后 ，则用碟清蒸亦可） 。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，党参、生粉 、用水草扎住，再煲10分钟即可
。葱各10克
，味精10克 ，百合 、利尿 。斩块 。党参15克 ，白糖
、降脂 、修齐成椭圆锯齿形 。